Regensburger Kochbuch der alten Küche
Für Kenner der alten Küche. Regensburger Kochbuch von Marie Schandri``s.
1981 Orginal Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung für die bürgerliche Küche,
umgearbeit und herausgegeben von Auguste Eßer, geb.Coppentath.
1. Die vollständige Fastenküche, praktische Anleitung zur Zubereitung von Fastenspeisen.
2. Die Einmachkunst
Wohlfeile Ausgabe, Regensburg 1908
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