Jungkoch (m/w) Vollzeit - A-1010 Wien
Wir suchen für unser Lokal im 1. Bezirk einen motivierten Jungkoch (m/w) für 40 Std./Woche.
Die angebotene Küche ist leicht, gesund und vereint kreolische mit karibischen und spanischen Elementen - saftige Steaks, frischer Fisch und Krustentiere, knackigem Gemüse, erlesene Kräuter, Reis, sowie exotische Früchte sind Hauptakteure.
Ihre Aufgaben:
Mise en Place Arbeiten
Zubereitung von kalten und warmen Speisen
Saubere und qualitätsbewusste Arbeitsweise
Leistungsbereitschaft und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
Gewährleistung eines einwandfreien Ablaufes
Einhaltung der notwendigen Qualitätsvorschriften (HACCP)
Einhaltung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygiene-Vorschriften
Bestellungen, Warenannahme und -Kontrolle
Ihr Profil:
Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
Erfahrung als Koch bzw. Mindestanforderung Praxiskenntnisse aus der Lehre
Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
Flexibilität, Verlässlichkeit und Hands-on Mentalität
Teamplayer
Sehr freundliches Auftreten und Verhalten
Wir bieten:
interessantes und abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld
Weiterbildung in karibisch- / südamerikanischer Küche
Möglichkeit zur Kreativität
Mitarbeit in einem dynamischen Team
zentrale Lage
Gehalt laut Kollektivvertrag zumindest 1.560 brutto/Monat (Vollzeitbasis), Bereitschaft zur Überzahlung in Abhängigkeit von Qualifikation und Berufserfahrung.
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Foto und begegnen Ihnen mit einem jungen, freundlichen Team und einem familiären Arbeitsklima.
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