Nüsse aktuelle Ernte der Baumhasel (Corylus col rna L.) aus dem Naturpark Hoher Fläming, in der Mark Brandenburg. Die kleinen sehr feinwürzigen Nüsse - oft auch als türkische Haselnuss bezeichnet - wachsen in Bündeln auf den bis zu 15m hohen Bäumen. Sie sind aromatisch und sehr lecker. Nüsse gewachsen mit der Kraft der Sonne, des Bodens und des Regens ohne zusätzlichen Einsatz von Chemie oder Gentechnik. Die Nüsse werden von Hand aufgelesen und schlechte ausgelesen, sofern notwendig die Schalen gesäubert. Mit fachkundigem, erfahren, professionellem Auge & Hand und passender Lagertemperatur biete ich Ihnen Nüsse bester Qualität, für ihr besonderes Genusserlebnis. Mondphasenorientiert gesammelt mit Liebe & Sorgfalt durch den Belziger Kräuterrebellen. Nüsse sind ungeschwefelt und auch sonst ohne Chemie nur bei Raumtemperatur gelagert (= Rohkostqualität).
Preis für 1000g (Kilopreis =10,- Euro, 11kg = 100,- Euro) bei Abholung; sonst zuzüglich Versandkosten.
Wer nicht selber knacken möchte, die gibt es bei mir ebenfalls schon geknackt. 100g für 4,- Euro oder 270g für 10,- Euro.

Ebenso noch viele andere natürliche Leckereien (Säfte, Sirups, Trockenkräuter, Fruchtmuse, Fruchtaufstriche, Tee- & Gewürzkräuter, Nüsse, Studentenfutter, Eßkastanien, Flämingoliven, Schaffelle, Brennholz, ...) in meinem Hofladen; komplette Liste gerne auf Anfrage.
Mit Sitz auf dem Paradiesplatz (ökologisch soziales Permakulturprojekt) in Bad Belzig produziere ich mit meinem naturgemäßen Land- & Waldwirtschaftsbetrieb "Lebenslust" für Sie gesunde und natürliche Nahrung. Ein großer Teil der Kräuter und ein Teil der Früchte stammen aus Wildsammlungen. Der Rest der Früchte, oft alte Sorten, aus Obstgärten oder Feldhecken in und um Bad Belzig oder von ökologisch bewirtschafteten Streuobstwiesen. Auf diesen leben verschiedene Tier- und Pflanzenarten, die teilweise vom Aussterben bedroht sind und durch diese extensive Landnutzung überleben können. Einige der Kräuter sind aus gemischten Kräuteranbau. Dabei gibt es keinen Einsatz von chemischen Düngern oder Spritzmitund alles ist gentechnikfrei.
Da es sich um Naturprodukte handelt, welche nicht mit Farbstoffen, Konservierungs- oder Geschmacksstoffen normgerecht erschaffen werden (Ausnahme beim Gelierzucker), kann sowohl die Färbung als auch der "Festigkeitszustand" der einzelnen Produkte schwanken.
Die Früchte und Pflanzenteile werden schonend weiterverarbeitet, die Trockenkräuter, -Früchte, -Nüsse & -Pilze werden luftgetrocknet. Geerntet und verarbeitet wird, soweit mir das vom Wetter her möglich ist, mondphasenorientiert.
Am besten kommen Sie selber vorbei dann haben Sie die ganze Auswahl des Hofladens zur Verfügung. Versand zu Ihnen nach Hause oder in den Urlaub gegen Versandkostenerstattung ist ebenfalls möglich. Dabei verpacke ich sorgfältig alles Zerbrechbare, übernehme aber keine Haftung über die des Transporteurs hinaus, für auf den Postweg beschädigte oder verloren gegangene Ware.