Das grosse Buch der Desserts (Originalverpackung) Teubner
Das Grosse Buch der Desserts (Originalverpackung) von Teubner ISDN 9783833852763 - über 100 Rezepte - inklusive Warenkunde - Tipps & Tricks aus der Profiküche Ladenverkaufspreis 69,90 Verkauf für 19,99 EUR zzgl. 4 EUR Porto
Als kulinarisches Highlight eines wohl durchdachten Menüspannungsbogens lässt das Dessert die Gäste im Genuss schwelgen und sorgt nicht selten für den perfekten Abschluss eines wunderschönen Abends. In diesem Buch finden sich ca. 110 innovative aber auch klassische Spitzenkoch-Rezepte für alle Gelegenheiten, opulent fotografiert als optischer Hochgenuss. Herausragen ist jedoch wie bei jeder TEUBNER Edition die einzigartigen Verbindung mit einer informativen Warenkunde und einer umfangreichen Küchenpraxis, welche dem ambitionierten Hobbykoch die Grundlagen vermittelt eigene Dessertkompositionen zu kreieren und der Phantasie freien Lauf zu lassen. Abgerundet wird das Buch durch zahlreiche unterhaltsame Texte zu Küchengeheimnissen oder historischen Hintergründen der Dessertküche, sowie Tipps & Tricks aus der Profiküche.
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