Berkel MODELL - TRIBUTE, MESSER Ø 300 mm AUFSCHNITTMASCHINE VOLANO " Das Original"
Farben: Rot
Messerdurchmesser : 300 mm
Außenmaß: Breit 670 x Tief 805 x Hoch 700 mm
Gewichkg
BERKEL TRIBUTE Version 2017: EUR 4.369,75 + 19% MwSt. = EUR 5.200,00 (solange Vorrat reicht)
BERKEL TRIBUTE Version 2018: EUR 5.126,05 + 19% MwSt. = EUR 5.700,00
Untergestell ROT EUR 1.282,00 + 19% MwSt. = 1.525,00 inklusiv MwSt.
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FARBE ROT
Andere Farben + EUR 258,00
+ VERSANDKOSTEN (außer Inseln und Bergstationen)
Schneideleistung (rund): 184 mm
Schneideleistung (eckig): 230 x 184 H mm
Maximale Schnittgrösse: 2 mm
Auch Modell B2; B 3 ; B 114; B 116 auf Anfrage erhältlich.
Volano Tribute ein Tribut an die Traditionen von einst
Die Aufschnittmaschine mit Schwungrad Berkel Tribute ist eine Neuauflage des historischen Modells B von Berkel ( Indianina ) aus den 1920er Jahren und eine Hommage an Tradition und Eleganz: die perfekte Wahl für alle, die sich eine Maschine zur intensiven Nutzung und mit hochwertigem Design wünschen.
Die Aufschnittmaschine Tribute verfügt über ein Messer aus Stahl 100cr6 mit einem Durchmesser von 30 cm und einer runden Schneidleistung von 21 cm. Mit ihr lassen sich Scheiben mit einer Stärke zwischen 0 und 1,5 mm erhalten.
Manuelle Schwungrad-Aufschnittmaschine
Blütenverziertes Schwungrad
Auffangplatte mit Elementen aus Edelstahl
Die Füße können in zwei verschiedenen Konfigurationen montiert werden
Schnellvorschub- und Rückkehrsystem der Platte
Farben: rot und schwarz
Auf Anfrage erhältlich: volles Schwungrad, Sockel
Funktional und leicht zu reinigen
Integrierter Schleifapparat
System zur Einstellung der Scheibenstärke mit dezimalem Vorschub
Oberplatte, Schneidgutplatte, Auffangplatte und Schleifapparat können für die Reinigung mühelos entfernt werden
Messerschutz teilweise abnehmbar, für eine bessere Sicherheits- und Sauberkeitsgarantie
Die Aufschnittmaschinen Tribute verfügen alle über einen integrierten Schleifapparat für ein korrektes Schleifen des Messers.
Die Tribute verfügt über eine Schutzvorrichtung, die das Messer abdeckt und so sowohl während der Bedienung als auch während der Reinigung der Maschine höchste Sicherheit gewährleistet.
Schneidgutplatte aus eloxiertem Aluminium und Auffangteller aus Edelstahl
Der Blickfang in jedem gehobenen Restaurant, Feinkostgeschäft, Metzegerei, Partyservice.
Liebhaber guter Schinken und Salami sind begeistert von VOLANO Aufschnittmaschinen, weil durch den untertourigen Betrieb die Fette(Geschmacksträger Nr. 1) voll erhalten bleiben und nicht schmelzen wie bei einer modernen hochtourigen Aufschittmaschine
Der Verkauf erfolgt ausschließlich an Unternehmen und Gewerbetreibende im Sinne von § 14 BGB (Bürgerliches Gesetzbuch) sowie an Vereine, Behörden, soziale und kirchliche Einrichtungen Berücksichtigung unserer allgemeinen Geschäfts- und Lieferbedingungen. Wir verkaufen nicht an Endverbraucher im Sinne von § 13 BGB.
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Berkel VOLANO B 3 Messer Ø 300 mm, AUFSCHNITTMASCHINE Senkrecht, PROSCIUTTO " Das Original" ROT Messerdurchmesser : 300 mm Außenmaß: 600 x 720 x 740 H mm Gewichkg Angebotpreis 4.605,04 + 19% MwSt. = 5.480,00 EURO Untergestell ROT EUR 1.281,51 +
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