Acai Pulver
Acai Pulver - vegan, glutenfrei
Der Acai Beere werden viele positive Wirkungen nachgesagt. Sie könne das Risiko von Krebserkrankungen verringern, schlank machen, Alterungsprozesse verlangsamen, vor Herzkrankheiten schützen, sexuell stimulieren und noch vieles mehr. Die 1-2 cm große, tiefblaue Beere wächst in Brasilien in den unberührten Regenwäldern im Amazonas an der Acaipalme (lat. Euterpe olerace) in ca. 25 Metern Höhe.
Inhaltsstoffe der Acai-Beere
Acai-Beeren sind reich an Antioxidantien, Omega-3 Fettsäuren, Omega-6 Fettsäuren, sowie Vitaminen und Mineralstoffen. Etwa 40 % der Acai-Beere besteht aus Ballaststoffen.
Folgende Vitamine sind in der Acai-Beere enthalten:
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E
Vitaminen B1 (Thiamin)
Vitamin B2 (Riboflavin)
Vitamin B6 (Pyridoxin)
Vitamin B3 (Niacin)
Folgende Mineralstoffe sind in der Acai-Beere enthalten:
Magnesium
Zink
Kupfer
Kalium
Anwendungsbereiche der Acai-Beere
Forscher in den USA haben festgestellt, dass die Antioxidantien der Acai Beere bei den Porbanden 85 % der Leukämiezellen abgetötet haben. Bei anderen Krebsarten wurde eine Rückbildung der Tumore festgestellt, die wahrscheinlich ebenfalls auf die zytostatische Wirkung der Antioxidantien zurückzuführen ist. Dass die Acai durch seine Antioxidantien einen Einfluss auf Krebszellen haben kann, scheint wahrscheinlich. Da diese Stundien jedoch nicht representativ sind, soll das nicht bedeuten, dass Acai alleine Leukämie oder Krebs heilen kann.
Acai soll sich positiv auf Herz-Kreislauf-System auswirken. Die enthaltenen Omega-3-Fettsäuren sorgen für eine gute Durchblutung und tragen zur Stärkung der Blutgefäße bei. Damit soll die Beere koronaren Herzkrankheiten und Herzrhythmusstörungen entgegenwirken.
In Südamerika wird Acai als natürliches Aphrodisiakum genutzt.
Die Acai-Beere soll beim Abnehmen helfen, da sie appetithemmend wirkt und den Stoffwechel fördert. Das ist zwar unbestritten, aber für eine dauerhafte Gewichtsreduzierung ist auch die richtige Ernährung und Bewegung wichtig.
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