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2 zeiliger Küchenblock Elro, Großküche mit Geräten

3200 2018-03-26 ID: lBbVG8dB Aufrufe: 34 times Kontakt: 05********Anzeigen

2 zeiliger Küchenblock Elro, Großküche mit Geräten

Großküchenblock der Schweizer Firma Elro, die mit ihren Großküchengeräten auch heute noch Maßstäbe setzt. Die Gerätereihen sind mit einen Steg miteinander verbunden. Die Arbeitsflächen sind ca. 700 mm tief.

Der Block besteht aus

Ceranfeld, ca. 1000 x 700 mm, Fa. Elro, Typ HE-545-117, Fertigung 05.01.1999, Anschlusswert 23kW

Kochkessel mit Rührwerk, Fertigung 07.01.1999, 86l Inhalt, 18kW

Arbeitsfläche, ca. 1100 x 700 mm

Druckgarbraisière, Fertigung 04.08.1997, 16,2 kW, ca. 1150 mm

Druckkessel, ca. 1040 mm

Druckkessel, ca. 1550 mm, 190l, Fertigung: 09.12.098, 30kW

Kippbratpfanne, ca. 800 mm

Kochkessel mit Kaltrührwerk, ca. 139 l, Herstellung 25.01.2006, Anschlusswert 21,9kW

Der Block - Gesamtlänge etwa 4350 mm)
Anschlüsse sind Kalt- und Warmwasser sowie 400 Volt.

Der gesamte Block ist ca. 20-25 Jahre alt, aber bis zur Außerbetriebnahme der Küche vor etwa 2 Jahren immer ordentlich gewartet worden. Die Fotos mögen den einwandfreien optischen und technischen Zustand der Geräte und Ablageflächen dokumentieren.

Stichworte : Gewerbe & Business

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