Stephan UM44 Kutter Tischkutter VCM
Verkauft wird eine Stephan Universalmaschine des Types UM44-S mit Folientastatur und Motorbremse. Die Maschine stammt von der Bundeswehr und ist deshalb in technisch einwandfreiem Zustand. Die Maschine ist, wie die Bilder zeigen, verschmutzt, und sollte vor Gebrauch gründlich gereinigt werden. Aus diesem Grund bieten wir die Maschine zum Sonderpreis an. Die Maschine ist, wie der Name schon sagt, universell einsetzbar. Sie eignet sich mit dem jeweiligen Zubehör anderem zur Herstellung von Wurstbrät, Majonaise, Ketchup, Semmelbrösel, Teigen, Massen und anderen Produkten. Es wird mit der Maschine ein Messereinsatz sowie zwei weitere Arbeitseinsätze geliefert. Sie hat zwei Geschwindigkeiten sowie einen Impulstaster. Ein seitlicher Antrieb erlaubt den Betrieb von Fleischwolf, Gemüseschneider, Steaker, Streifenschneider sowie Planeten-, Rühr-, Schlag- und Knetwerk. Diese Teile sind jedoch nicht Bestandteil der Auktion. Sie ist komplett aus Edelstahl und lässt sich zum Reinigen bzw. zur Entnahme des verarbeiteten Gutes kippen. Auch bei der Verarbeitung von geringen Mengen ist das Kippen der Maschine hilfreich, somit taucht der Arbeitseinsatz immer wieder in die kleine Menge ein. Gerne können Sie die Maschine nach Terminvereinbarung besichtigen und Probe laufen lassen. Ein Video über den Testlauf finden Sie YouTube, einfach die ebay Artikelnummer dort eingeben.
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