Smoker Chef Edition 16
Smoker Chef Edition 16 Das Modell Chef Edition 16 ist ein aus massivem Stahl, in Handarbeit gefertigter Smoker. Damit ist es möglich direkt, sowie indirekt zu Grillen, Räuchern, Barbecuen (Niedertemperaturgaren), Kochen und Backen. Ausgestattet mit einem Zwei-Kammer Grillsystem ist es möglich all diese Kochvarianten zu nutzen. In der kleineren Feuerbox entzünden Sie das Feuer mit Holz und/oder Holzkohle. Der Rauch und die Wärme ziehen durch die große Garkammer und von dort aus durch das Kaminrohr nach außen. Grillen können Sie in der Feuerbox, sowie in der Garkammer. In der Feuerbox wird Ihr Grillgut direkt über der Glut knusprig gegrillt. In der Garkammer werden die Gerichte schonend zubereitet. Hier kann kein schädlicher Dampf entstehen, weil Fett und Bratensaft nicht in die Glut tropfen. Das Grillgut wie z.B. Fleisch, Fisch und Gemüse bekommen jedoch trotzdem einen tollen Geschmack. Bestens geeignet für gesundheitsbewusstes Grillen. Weiter ist es mit unseren Smokern möglich, leckere Pizza, Brot sowie Kuchen zu backen, da sich dank der Zu- und Abluftschieber die Temperatur stufenlos bis zu 300°C einstellen lässt. Durch die zusätzlich auf der Feuerbox aufgesetzten Kochplatte, lassen sich bequem Saucen, Eintöpfe oder andere Zutaten mit Töpfen der Pfannen zubereiten. Mit verschiedenen Aromahölzern können Sie das Raucharoma beeinflussen. Die am meisten verwendeten Hölzer sind Buche, Eiche, Kirsche und Apfel. Es eignet sich grundsätzlich jedes Fruchtgehölze. Auch die Verwendung von Ahorn- und Walnussholz ist zu empfehlen. Korpus aus 6mm Stahl Technische Daten serienmäßig mit Frontablage und Ascheschieber Holzgriffe aus Eschenholz in Handarbeit gedrechselt Grillfläche Garkammer: 70 x 38 cm Grillfläche Heizkammer: 35 x 38 cm (Zubehör) massive Kochplatte Holzablage der Garkammer Abnehmbare Schiebestange Edelstahl-Thermometer Feuerrost aus massiven Stahlstangen Kamin mit drehbarem Deckel zur Regulierung der Temperatur Kaminrohr ist mit nur einer Schraube zu befestigen komplett montiert Durchmesser 16 (40 cm) Versandgewicht ca. 140 kg Lieferung für 47,90 Euro möglich Impressum Gesetzliche Anbieterkennung: Lilia Ivorra wald-garten-maschinen Kastanienallee 9 99444 Blankenhain OT Loßnitz Deutschland Fax: 036454 127754 E-Mail: [email protected] USt-IdNr.: DE265076266 Die Europa?ische Kommission stellt eine Plattform fu?r die außergerichtliche Online-Streitbeilegung (OS-Plattform) bereit, aufrufbar Wir sind seit 09.01.2016 Mitglied der Initiative "FairCommerce". Na?here Informationen hierzu finden Sie www.fair-commerce.de.
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