Slyrs 12 Jahre 2005 / 2017 im Eichenblock
Slyrs 12 Jahre 2005 / 2017 im Eichenblock
ich biete obigen Whiskey zum Verkauf an.
Ich habe Ihn als Geschenk erhalten, bin allerdings kein Whiskeytrinker.
Der Slyrs 12 im Eichenblock ist eine stark limitierte Sammeledition im
original Zustand mit Zertifikat.
Tastingnote:
Nosing: Gebäcknoten mit Karamell, Creme br lée, Zimt, rauchige Noten, Eiche
Tasting: süß, cremig, seidig, Vanille, Karamell, Honig
Abgang: lang, komplex
Slyrs ist größte deutsche Destille und dennoch wird hier viel Wert auf Qualität und Regionalität gelegt. So wird ausschließlich Bayerische Gerste verwendet und das Wasser stammt aus der Bannwaldquelle der Schlierseer Alpen. Die Gerste wird nach dem Mälzen übrigens in Buchenholzrauch getrocknet, was dem Whisky später einem zarten Rauchgeschmack verleiht.
Slyrs arbeitet mit kupfernen Pot still Brennblasen die zu den größten Deutschlands zählen. Gelagert wird zum einen Nahe der Brennerei und zum anderen hat Slyrs ein Höhenlager eingerichtet, das auf über 1500m einen malt der Mountain Edition heran reifen lässt. Die klimatischen Bedingungen dürften jedenfalls einzigartig den Europäischen Fasslagern sein.
Die Brennerei hat ihren Malts schon einige internationale Preise gewonnen und besonders der schon immerhin 12-jährige Single Malt ist immer wieder heiß begehrt. Mittlerweile hat es die noch recht junge Whisky Destillerie auf über 100 Originalabfüllungen gebracht. Das sind alles stolze Zahlen für eine deutsche Brennerei und die teilweise sehr langen Warteschlangen bei Neuerscheinungen sprechen für sich.
Barzahlung bei Abholung
Kann nach RS auch von mir persönlich ausgeliefert werden.
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