Rational Kombidämpfer CPC 101 Einschübe 10 x 11Gn Bäcker-Maß
RATIONAL CPC 101
KOMBIDÄMPFER
10 EINSCHÜBE GN 1/1
FOLGENDE PROGRAMME SIND MÖGLICH:
Feuchte Hitze, Dämpfen (von +30 bis +130 Grad)
Trockene Hitze, Heißluft (von +30 bis +300 Grad)
Trocken/feuchte Hitze,Kombigaren(von+30 bis +300 Grad)
9 Betriebsarten
Braten
Eierspeisen
Backwaren
Desserts
Kurzgebratenes
Finishing
Geflügel
Fisch
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