Pizzaofen, Durchlaufofen Elektro GGM Gastro
Das Gerät läuft Einwandfrei und war nur 3 Monate in Betrieb.
Für 30 Pizzen pro Stunde (Ø 360 mm)
Pizzendurchmesser bis 36 cm
Durch die Top-Isolierung besonders energiesparend
Beleuchtung
Sicherheitsthermostat
Digitale Temperaturanzeige
Programmierbare Backzeit
Patentiertes System für ein kühles Außengehäuse
Hohe Leistung bei geringem Stromverbrauch (Umweltfreundlich)
Leicht zu reinigen
Alle DPZ Durchlauföfen können aufgestockt werden
Einfache Bedienung
Qualität
Korpus aus hochwertigem Edelstahl
Backkammer
Optimale Wärmeverteilung
Arbeitstemperatur wird in Rekordzeit erreicht
Temperatur regulierbar
Leicht zugänglicher Innenraum
Umluft Durchlaufofen
Temperatur: 320 °C
Hohe Stundenproduktivität
Perfekte Backergebnisse auch ohne Vorkenntnisse
Kein Öffnen oder Schließen der Türen mehr nötig
Keine Überwachung des Backvorgangs notwendig
Keine Schaufeln oder Einschiebvorrichtungen mehr nötig
Erzeugt immer ein knuspriges Backergebnis
Produkt wird direkt zur Verwendungszone transportiert
Seitliche Zugangsmöglichkeit für Backkontrollen
Anschluß
Leistung: 6,44 kW
Elektrischer Anschluß: 3 / N / PE 400 Volt / 50 Hz
Maße
Außenmaß B x T x H: 980 x 1300 x 440 mm
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