Edelstahlfass 75 Liter mit Untergestell
Edelstahl-Saftfass
Edelstahl-Saftfass mit Schwimmdeckel, Stülpdeckel, Auslaufhahn aus Edelstahl
Untergestell mit 3 Füßen als Zubehör.
Der Saft wird direkt im Behälter auf 82°C erhitzt. (Thermostat ist nicht dabei)
Nachdem der Schaum abgeschöpt ist deckt der Schwimmdeckel die Oberfläche ab, die Seitenränder werden mit oenologischem Oel befüllt und der Stülpdecke schützt vor Staub und Schmutz.
Saftfässer eignen sich hervorragend für die Lagerung von vergorenen Getränken z.B. Most und Wein. Durch den Schwimmdeckel sind die Getränke an der Öberfläche vor Sauerstoff und Mikroorganismenbefall geschützt. Kein Qualitätsverlust.
Der Auslaufhahn aus Edelstahl sorgt für zusätzliche Sicherheit
Das Fass wurde nur einmal von mir benutzt und steht seither im Keller.
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