Carpigiani TRE B/P Softeismaschine Softeis Eismaschine Eis Gelato Speiseeismaschine
Die Carpigiani TRE B/P ist eine effiziente und hochwertige Softeismaschine für die Herstellung von erstklassigem Softeis. Die Standmaschine mit funktionellem Design ist mit zwei Mischungsbecken ausgestattet, deren Inhalt über drei Ausgabehähne ausgegeben werden kann. So besteht die Möglichkeit die verschiedenen Eissorten jeweils einzeln oder als fertige Mischung auszugeben. Dank der patentierten Carpigiani Pumpe kann man ein Softeis mit sehr großem Volumenaufschlag von bis zu 80% herstellen. Eserhält dadurch eine besonders gaumenfreundliche und cremige Struktur. Heruntergekühlt wird die Eismischung in einem Edelstahlzylinder mit eingesetztem Rührwerk. Es befördert das Softeis fortlaufend zum Ausgabehahn und verleiht ihm darüber hinaus noch einen größeren Volumenaufschlag. Für die Reinigung kann der gesamte Rührwerk- und Ausgabeaufbau in seine Einzelteile zerlegt werden. Lediglich vier Schraubverschlüsse müssen gelöst werden, um alle Teile zerlegen zu können.
TECHNISCHE DATEN
Abmessungen (B x T x H): 510 x 740 x 1440 mm
Fassungsvermögen: 2 x 8 Liter
Stundenleistung: 32 kg
AnschlusswerV / 50 Hz / 3 Ph
Nennleistung: 2,3 kW
Kühlsystem: Luft
Gewichkg
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