Carpigiani LABO CHOC 1624 Eismaschine Speiseeis Eis BATCH Freezer Sorbet Profi
CARPIGIANI LABO CHOC 16/24 EISMASCHINE
Das bewährte Traditionsmodell für den kleinen Eisbedarf - Carpigiani Labo Choc 16/24. Das generalüberholte Arbeitsgerät ermöglicht es trotz geringerem Zylindervolumen ein handwerklich hochwertiges Speiseeis mit idealer Qualität zu produziert. Ohne unzählige Technische Assistenten und Einstellparametern konzentriert sich die minimalistisch gehaltene Labo Choc 16/25 auf das wesentliche: Die Speiseeisproduktion.
Klein, aber robust und effizient
Einfache Bedienung: 4 Produktionsprogramme (Produktion, Waschen, Entnahme, Stop)
Direkter Waschwasserzulauf oberhalb der Einfüllöffnung
elektronische Zeitschaltuhr zur Konsistenzkontrolle
weitestgehend gefertigt aus hochwertigem Edelstahl
Fronttür vollkommen für Reinigung und Wartung zerlegbar
Zwei-Komponenten-Rührwerk mit gespannt gelagerten Schabern
Abmessungen (B x T x H) 450 x 810 x 1270 mm
Fassungsvermögen 3 - 5 Liter
Stundenleistung 16 - 24 kg
Anschlusswert 380 V / 50 Hz / 3 Ph
Nennleistung 2 kW
System Wasser
Gewicht 150 kg
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