Anschlagmaschine 10 Liter Schlag- u. Rührmaschine
Neu Schlag- und Rührmaschine mit 1 Edelstahlkessel 10 Liter, 1 Rühr- und 1 Schlagbesen (Edelstahl),
018 kW, 230 V oder 400 V nach Wahl
geeignet für die Herstellung von leichten Massen
wie Eiweiß, Creme, Schlagsahne, Brandmasse und ähnlichen. Sie ist nicht zum Kneten geeignet!
Einfache Bedienung und Handhabung
Robuste Konstruktion
Geringer Wartungsaufwand
Einsatz in Bäckereien, Konditoreien, Cafes Großküchen,
Hou. Gaststättengewerbe
Vorteile bei der Arbeit mit dem Gerät:
Gutes Anpassungsvermögen an der Konsistenz der zu verarbeitenden Massen
mit der stufenlosen Drehzahlregelung
Ausschlagverstellung während des Laufest
Einfaches und rasches Auswechseln der Werkzeuge und des Kessels
durch Saugfüße sicherer Stand, auch Funktionssicherer durch federne Kesselspannung
Technische Daten
Drehzahl:
stufenlos 290 - 530 Umdrehungen pro Minute
Ausschlagverstellung:
während des Laufes bis an die Kesselwandung
Kesselvolumen:
10 Liter
Kessel und Besen:
Edelstahl
Motor:
0,18 kW, 230/400 V, 50 Hz, 1,15 A
Überlastungsschutz durch Thermorelais
Gehäuse:
Alu-Guss, plastbeschichtet,
mit Saugfüßen als Schwingungsisolatoren
Abmessung:
L 580, B 300, H 600 mm
Gewicht:
43 kg
Anschluß:
EURO - Norm Dose (5-polig) 400 V, 16 A
Dauerschalldruckpegel:
dB (A)
Sonderausrüstung mit:
* Motor 230 V, mit Schutzkontaktstecker
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