Armand de Brignac - ein Champagner, der seinesgleichen sucht. Das französische Familienunternehmen Cattier aus der Champagne steht für edle Produkte, die weltweit als unverwechselbar und führend anerkannt sind.
Armand de Brignac Brut Gold ist wunderbarkomplex und körperreich, mit einem frischen und lebhaften Bouquet und einer leicht blumigen Note. Am Gaumen hat der Brut Gold einen üppigen, rassig-fruchtigen Charakter, perfekt eingebunden in die subtilen Brioche-Akzente des Champagners. Die Textur ist köstlich cremig, mit großer Tiefe, gepaart mit einem langen, seidigen Abgang.
Die Cattiers setzen in jeder Hinsicht auf Qualität. So stammen die Trauben aus den besten Dörfern der Champagne, die ausschließlich die Prädikate Premier Cru oder Grand Cru tragen. In den berühmten Lagen Montagne de Reims im Norden der Champagne, Cote de Blancs im Süden und Vallee de la Marne reifen sie heran. Dabei verleihen die Pinot-Meunier-Trauben dem Champagner seine Fruchtigkeit und Fülle, die Pinot-Noir-Trauben geben Struktur und Kraft, und der Chardonnay bringt Eleganz und Leichtigkeit. Der Verschnitt aus drei sorgfältig ausgewählten Jahrgängen verleiht dem Produkt seine besondere Komplexität.
Acht Personen widmen sich ausschließlich der Kreation von Armand de Brignac.Sämtliche Arbeitsschritte erfolgen in Handarbeit. Die Präsentation des edlen Produktes entspricht der herausragenden Qualität. Die Flaschen sind mit goldenen oder silbernen Roben überzogen, darauf glänzt das schon fast legendäre Pik-As-Etikett aus Zinn. Jean-Jacques Cattier selbst sagt, dass die Augen der Menschen funkeln, wenn man ihnen berichtet, dass man in der Champagne arbeitet. Man könne sich glücklich schätzen, mit so einem Produkt zu arbeiten.
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